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Encarna Pérez
- 9 may 2021
- 1 min.
Tallarines de arroz con salsa teriyaki y verduras
Ingredientes 4 raciones 1 paquete tallarines de arroz de unos 200-250 gr 2 zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2...
23 visualizaciones7 comentarios
Encarna Pérez
- 9 may 2021
- 3 min.
Cheesecake fabulosa
Como veréis me he emocionado al poner nombre a la receta de hoy. Pero es que no es para menos. Yo creo que no hay tarta de queso que no...
78 visualizaciones7 comentarios
Encarna Pérez
- 9 may 2021
- 1 min.
Salsa de fresas
Esta salsa es ideal para acompañar una tarta de queso, como topping para helado, o bien para mezclar con yogur. Es muy fácil de preparar...
16 visualizaciones1 comentario
Encarna Pérez
- 7 may 2021
- 1 min.
Tortipizza
Anoche vi esta receta de Empar, una autora de #Cookpad y me pareció interesante por lo rápida y sencilla que era. Es una manera divertida...
47 visualizaciones9 comentarios
Encarna Pérez
- 4 may 2021
- 2 min.
Galletas de brownie
Estas galletas quedan tiernas por dentro, parecen bizcochitos. Si te gusta el chocolate, te van a maravillar. Son perfectas para esos...
98 visualizaciones14 comentarios
Encarna Pérez
- 3 may 2021
- 4 min.
Red Velvet con relleno de lemon curd y buttercream de queso
He preparado esta tarta para celebrar el día de la madre. Tiene un toque diferente que le va fenomenal y es que entre las capas lleva...
77 visualizaciones17 comentarios
Encarna Pérez
- 3 may 2021
- 1 min.
Lemon curd
Esta crema es ideal para rellenar tartas, preparar mousses o semifríos de limón (más adelante prepararé alguna de estas recetas). Dará a...
26 visualizaciones6 comentarios
Encarna Pérez
- 30 abr 2021
- 3 min.
Coca de forner (nueva versión)
En mi recetario ya tengo publicada una receta de esta típica coca que sale muy rica, y hoy os traigo otra versión que está a medio camino...
99 visualizaciones9 comentarios
Encarna Pérez
- 29 abr 2021
- 2 min.
Patatas Deluxe al horno y su salsita
Pecadito para el fin de semana que ya se acerca....Qué buenas están estas patatas!!! y si las vas untando en la salsa, no podrás parar...
101 visualizaciones5 comentarios
Encarna Pérez
- 25 abr 2021
- 3 min.
Bavaroise de mascarpone y mousse de fresas
Este domingo nos endulzamos con este delicioso postre al cual he dado forma de rosa, con motivo del día de Sant Jordi. El corazón de este...
83 visualizaciones12 comentarios
Encarna Pérez
- 22 abr 2021
- 1 min.
Crema de cebolla y patata
No sé vosotros, pero en la zona donde vivo yo, no termina de llegar la primavera. Llevamos varios días con frío y lluvia, así que aún...
110 visualizaciones3 comentarios
Encarna Pérez
- 19 abr 2021
- 1 min.
Sopa de espárragos y jamón
Os traigo esta deliciosa sopa para preparar con robot multifunción. Un plato rico y nutritivo perfecto como entrante o cena. Ingredientes...
48 visualizaciones5 comentarios
Encarna Pérez
- 19 abr 2021
- 1 min.
Almejas en salsa verde
Un clásico aperitivo, fácil y rápido de preparar, que siempre gusta. Las almejas están buenas de cualquier manera. Hoy con salsa verde!...
23 visualizaciones3 comentarios
Encarna Pérez
- 16 abr 2021
- 1 min.
Spaguettis de calabacín con tomate y crema de aguacate
Estas es una de esas recetas que de repente alguien te dice: Prueba esto y verás que rico!... y cómo me gusta a mi este contrabando de...
37 visualizaciones8 comentarios
Encarna Pérez
- 16 abr 2021
- 1 min.
Dip de aguacate
Esta crema directamente te la comerías a cucharadas, sin más preámbulos. Pero bueno, se le pueden dar más usos, perfecta para dipear con...
40 visualizaciones8 comentarios
Encarna Pérez
- 16 abr 2021
- 2 min.
Crema de puerro y pera
Ayer me decidí a probar estar cremita que mi querida Martha me había recomendado y como en otras ocasiones, ciertamente es un ricura de...
41 visualizaciones9 comentarios
Encarna Pérez
- 16 abr 2021
- 1 min.
Jamón crujiente para sopas, cremas o ensaladas
Verás que fácil y rápido es preparar esta receta. Queda ideal sobre cremas, sopas o ensaladas. Les darás un toque diferente y muy rico....
26 visualizaciones9 comentarios
Encarna Pérez
- 14 abr 2021
- 1 min.
Ensalada de patata con salsa de aguacate
Se va acercando el buen tiempo y cada vez apetecen más las ensaladas. La de hoy es bastante ligerita, y tiene un sabor muy rico. La salsa...
48 visualizaciones7 comentarios
Encarna Pérez
- 14 abr 2021
- 1 min.
Salsa de aguacate y yogur para ensaladas
Una rica salsa, fácil y rápida de preparar que dará un toque diferente y delicioso a tus ensaladas. Puedes sustituir el yogur griego por...
66 visualizaciones11 comentarios
Encarna Pérez
- 9 abr 2021
- 2 min.
Volcán de chocolate
Mi querida Estrella de #Horneandodeseos hizo esta semana un directo explicando cómo preparar esta receta que queda de 10. Yo tengo aquí...
113 visualizaciones15 comentarios