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Encarna Pérez
- 28 jun 2021
- 1 min.
Batido de melón
El verano invita a tomar alimentos que nos hidraten y refresquen, como sucede con este batido. Con sólo tres ingredientes y en menos de 5...
36 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 28 jun 2021
- 4 min.
Mousse de limón con Thermomix
Te animo a que prepares este refrescante postre ideal para tomar en cualquier época del año, pero más aún en verano. Además no vas a...
23 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 21 jun 2021
- 3 min.
Coca Sant Joan con Thermomix
Este año como de costumbre prepararé distintos tipos de cocas para la verbena de Sant Joan. Todas las recetas las tenéis en mi recetario....
48 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 17 jun 2021
- 2 min.
Gazpacho con cerezas, hierbabuena y queso feta
Pues aquí os traigo otra variante de gazpacho... mira que da juego esta sopa fría...qué maravilla! Y es que en verano no pueden faltar en...
21 visualizaciones1 comentario
Encarna Pérez
- 16 jun 2021
- 1 min.
Chantilly de mascarpone
Este chantilly es ideal para rellenar tartas, brioches, milhojas, decoraciones...lo que se te ocurra. Queda muy sedoso y firme. Lo he...
63 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 16 jun 2021
- 2 min.
Pastel de verduras y queso
Este pastel es ideal para una cena de verano. Puedes acompañarlo con un poco de ensalada. Es una receta ideal para aprovechar lo que...
117 visualizaciones2 comentarios
Encarna Pérez
- 14 jun 2021
- 2 min.
Mermelada de nísperos
En primavera es fácil encontrar nísperos en las fruterías y mercados, pero también en los jardines de algunas casas. Suelen estar...
18 visualizaciones1 comentario
Encarna Pérez
- 10 jun 2021
- 2 min.
Mousse de chocolate
Peligro de postre.... mousse de chocolate brutal! Te explico como prepararla con o sin Thermomix o robot similar. Está espectacular de...
56 visualizaciones1 comentario
Encarna Pérez
- 6 jun 2021
- 3 min.
Tarta mousse de frambuesas, fresas y yogur
Hoy es domingo y qué toca? Pues un rico postre para disfrutar con aquellos a quien más quieres. Hoy os traigo una tarta sin horno, cosa...
77 visualizaciones3 comentarios
Encarna Pérez
- 4 jun 2021
- 1 min.
Aguacates rellenos
Hoy una receta fresquita y con la que además vamos a ahorrar electricidad porque no la vamos a necesitar. Esta rica receta es de...
51 visualizaciones5 comentarios
Encarna Pérez
- 30 may 2021
- 2 min.
Tiramisú de frutos rojos en vasitos con Thermomix
Una variante de tiramisú para los amantes de los frutos rojos como yo. Puedes usar las frutas que te gusten, haciendo una mezcla de ellas...
47 visualizaciones5 comentarios
Encarna Pérez
- 26 may 2021
- 2 min.
Pollo asado con ajos, mantequilla y finas hierbas
En primer lugar dar las gracias a Sandra de @cocina_practica_para_todos puesto que este recetón le pertenece. Nos ha gustado tanto que...
67 visualizaciones2 comentarios
Encarna Pérez
- 25 may 2021
- 2 min.
Salmorejo
Os traigo la receta de salmorejo tal y como la ha preparado siempre mi madre. He de decir que ella, después de haber hecho este plato...
57 visualizaciones4 comentarios
Encarna Pérez
- 25 may 2021
- 1 min.
Té chai latte
Nos amaneció el día lluvioso y apetece tomar algo calentito. Este té con especias te reinicia por completo. Ingredientes 1 litro 750 ml...
56 visualizaciones2 comentarios
Encarna Pérez
- 18 may 2021
- 4 min.
Semifríos de pistacho y limón con glaseado espejo
Aquí sigo probando postrecitos nuevos con los que acariciar el paladar. Éste sin duda lo consigue. La mousse de pistacho es fina y...
73 visualizaciones6 comentarios
Encarna Pérez
- 18 may 2021
- 2 min.
Galletas de pistacho y cardamomo
Aquí os traigo unas galletitas con pistacho y cardamomo la mar de ricas y crujientes. La idea de hacer estas galletas fue para...
43 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 18 may 2021
- 1 min.
Pasta de pistacho
La pasta de pistacho te servirá para dar sabor tus postres como mousses, cremas, bizcochos o galletas. La puedes comprar ya preparada,...
45 visualizaciones1 comentario
Encarna Pérez
- 14 may 2021
- 2 min.
Galletas integrales con avena y miel🍯
Os traigo estas galletas que quedan super crujientes y muy ricas. Tenlas siempre a mano para tomar con un café o té. Puedes añadir sabor...
21 visualizaciones2 comentarios
Encarna Pérez
- 12 may 2021
- 3 min.
Panecillos Kaiser o Viena
Desde el primer bocado estos panecillos me transportan a mi infancia, ya que en muchas ocasiones el bocata de la merienda me lo preparaba...
43 visualizaciones4 comentarios
Encarna Pérez
- 10 may 2021
- 2 min.
Galletas de coco de Blanca
La magia de la cocina nos une a pesar de las distancias que nos separan y nos dan la oportunidad de conocer nuevos sabores e...
45 visualizaciones5 comentarios