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Encarna Pérez
- 20 nov 2021
- 2 min.
Hojaldre con almendras relleno de nata
Postre sencillo y fácil donde los haya y mira que es vistoso un domingo tras una comida familiar, sacar a la mesa algo así. Yo lo he...
98 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 26 sept 2021
- 4 min.
Carrot cake (con Thermomix)
En mi perfil tenéis ya una receta de la famosa Tarta de Zanahoria o Carrot Cake, pero hoy os traigo esta versión que he adaptado para...
67 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 19 sept 2021
- 3 min.
Chocolate cheesecream cake
Tarta compuesta por un bizcocho jugoso e intenso de chocolate, relleno y cubierto con una crema de queso y chocolate que se funde en la...
87 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 4 sept 2021
- 4 min.
Tarta fría de café (con o sin glaseado espejo de dos chocolates)
Hoy te traigo esta receta que es resultado de una combinación de otras tres y que se convirtió en un postre exquisito. Si te gustan los...
82 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 25 ago 2021
- 2 min.
Pisto
Hace días que no me paso por aquí y lo cierto es que tengo dos recetas para compartir, una dulce y la que nos ocupa hoy que es salada, un...
30 visualizaciones1 comentario

Encarna Pérez
- 12 ago 2021
- 3 min.
Merenguitos
Hoy os quiero contar mi experiencia haciendo estas típicas golosinas que me han traído de cabeza durante varias semanas y como el que la...
46 visualizaciones3 comentarios

Encarna Pérez
- 11 ago 2021
- 5 min.
Red Velvet cake con drip de color rojo(especial cumpleaños)
En mi perfil encontraréis ya dos recetas de esta clásica tarta y hoy os traigo una tercera. Hay algunas variaciones. No tanto en los...
77 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 11 ago 2021
- 2 min.
Drip de colores para decoración de tartas
Hace unas semanas publiqué la receta para hacer el drip de chocolate para decorar tartas, y hoy vengo con la versión para hacerlo de...
41 visualizaciones2 comentarios

Encarna Pérez
- 11 ago 2021
- 1 min.
Ceviche vegano
Pues aquí estoy con esta receta para participar en los #relevoscookpad y para los que espero llegar a tiempo. @Arianne me pasó el testigo...
9 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 1 ago 2021
- 3 min.
Tarta de queso y cerezas (sin horno)
Seguimos endulzando el verano con tartas sin horno. Hay tantas posibilidades que voy a necesitar otra vida para poder probarlas...
45 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 1 ago 2021
- 1 min.
Crema de limón y yogur (con sólo 3 ingredientes)
Esta tarde tenía antojo de preparar un postre fresquito para después de la cena, pero ya no tenía mucho tiempo para hacer algo muy...
49 visualizaciones2 comentarios

Encarna Pérez
- 1 ago 2021
- 2 min.
Galletas de canela (sin mantequilla)
Soy una amante empedernida del horno, eso no es nuevo. Ya sabéis que disfruto haciendo pan y todo tipo de masas, galletas, bizcochos,...
42 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 10 jul 2021
- 4 min.
Tarta de piña colada (sin horno)
Recuerdo que la primera vez que probé la piña colada fue de niña, con aquellos refrescos de la marca Trina y me volvió loca ese sabor tan...
82 visualizaciones3 comentarios

Encarna Pérez
- 8 jul 2021
- 2 min.
Tortitas americanas (con o sin Thermomix)
Esta mañana nos levantamos con ganas de tortitas. En mi recetario encontrarás ya una receta de tortitas sin levadura, pero ésta que te...
68 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 7 jul 2021
- 1 min.
Refresco de lima-limón, hierbabuena y jengibre (con Thermomix)
Como el calorcito sólo acaba de empezar y nos quedan muuuuuchos días en los que tendremos que acudir a la nevera en busca de algo que nos...
44 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 7 jul 2021
- 1 min.
Gazpacho de remolacha
Otra versión de gazpacho, con una combinación de ingredientes diferente y muy rica, y es que nuestro amigo el tomate se lleva bien con...
5 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 6 jul 2021
- 1 min.
Limonada con cerezas
Os traigo esta limonada con un toque de cerezas que es super refrescante. La tienes lista en 5 minutos. Una manera de refrescarse...
14 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 1 jul 2021
- 2 min.
Frittata de espárragos y champiñones en Thermomix
Hoy os traigo esta receta que es la mar de rica, sencilla y socorrida. Y es que además de hacerla con los ingredientes que os indico,...
44 visualizaciones0 comentarios

Encarna Pérez
- 1 jul 2021
- 2 min.
Guiso de garbanzos con fideos y chorizo
No... no me he vuelto loca. Ya sé que acabamos de estrenar el mes de julio, pero es que en casa, aunque con menos frecuencia que en los...
374 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 30 jun 2021
- 1 min.
Drip de chocolate para decoración de tartas
Si quieres decorar una tarta con un drip (goteo de chocolate), verás que este es muy sencillo y queda perfecto. Con esta tarta tienes...
30 visualizaciones0 comentarios