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Encarna Pérez
- 11 mar 2022
- 2 min.
Miniquiches de espárragos y queso Brie (Thermomix)
Son perfectos para una cena en casa, como picoteo o para llevar de excursión, ya que se pueden tomar fríos o templados. Están muy ricos....
38 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 16 jun 2021
- 2 min.
Pastel de verduras y queso
Este pastel es ideal para una cena de verano. Puedes acompañarlo con un poco de ensalada. Es una receta ideal para aprovechar lo que...
117 visualizaciones2 comentarios

Encarna Pérez
- 29 abr 2021
- 2 min.
Patatas Deluxe al horno y su salsita
Pecadito para el fin de semana que ya se acerca....Qué buenas están estas patatas!!! y si las vas untando en la salsa, no podrás parar...
121 visualizaciones5 comentarios

Encarna Pérez
- 19 abr 2021
- 1 min.
Almejas en salsa verde
Un clásico aperitivo, fácil y rápido de preparar, que siempre gusta. Las almejas están buenas de cualquier manera. Hoy con salsa verde!...
23 visualizaciones3 comentarios

Encarna Pérez
- 16 abr 2021
- 1 min.
Jamón crujiente para sopas, cremas o ensaladas
Verás que fácil y rápido es preparar esta receta. Queda ideal sobre cremas, sopas o ensaladas. Les darás un toque diferente y muy rico....
26 visualizaciones9 comentarios

Encarna Pérez
- 20 mar 2021
- 1 min.
Cazón en adobo o Bienmesabe
Si eres de los que nunca han probado esta tapa, te animo a que lo hagas porque está super rica. A nosotros nos chifla y verás que es muy...
36 visualizaciones4 comentarios


Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 1 min.
Buñuelos de calabacín
Unos ricos buñuelos, muy fáciles y rápidos de preparar. Quedan muy esponjosos y suaves. Receta de mi hermana Carmen 😘. Ingredientes 1...
49 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 1 min.
Paté de calabacín
Otra receta con calabacín de la mano de mi hermana y con los calabacines de su huerto!! Muchas gracias sisterrrrrrr 😘!!! Ingredientes...
5 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 1 min.
Tortillitas de arroz
Receta para aprovechar si os queda algún resto de arroz hervido. Las podéis tomar tal cualo bién como hacía mi madre que una vez fritas...
8 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 14 jun 2020
- 1 min.
Empanadillas con pesto, mozzarella y tomate
Unas empanadillas muy sabrosas y diferentes. Rápidas y fáciles de preparar. Ingredientes 16 raciones 1 paquete obleas para empanadillas...
21 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 14 jun 2020
- 1 min.
Montadito de piquillo, jamón y huevo
Ingredientes Rebanadas pan (yo utilicé de centeno) Jamón curado Pimientos de piquillo Huevos de codorniz Pasos Freímos los huevos de...
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Encarna Pérez
- 14 jun 2020
- 2 min.
Empanadillas de atún
Ingredientes 32 uds 2 paquetes obleas para empanadillas 1 huevo 1 patata pequeña 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 3-4 cucharadas salsa de...
12 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 13 jun 2020
- 1 min.
Tostas de hojaldre con tomate
Ideales para aperitivo o cena informal. Quedan muy sabrosas y son fáciles y rápidas de preprarar. Ingredientes 9 raciones 1 plancha de...
25 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 13 jun 2020
- 1 min.
Buñuelos de bacalao
Esta receta me la dio una compañera de trabajo hace varios años y la guardo desde entonces porque no tiene fallo y el resultado es...
67 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 11 jun 2020
- 1 min.
Tartaletas con ajetes, champiñones y jamón
Ingredientes 16 uds 4-5 ajetes tiernos 1 cebolla 200 gr champiñones 100 gr jamón curado Sal Pimienta Aceite de oliva Pasos Picamos en...
6 visualizaciones0 comentarios


Encarna Pérez
- 11 jun 2020
- 3 min.
Croquetas de gambas al ajillo
Teníamos previsto celebrar el próximo lunes el tercer concurso culinario en mi centro de trabajo. Esta vez la temática eran las...
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Encarna Pérez
- 10 jun 2020
- 2 min.
Croquetas de pollo y jamón
Hoy... receta de aprovechamiento. Ayer hice una buena olla de caldo y he aprovechado la carnecita del pollo, le he añadido un poco de...
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