_edited.jpg)
Buscar
Encarna Pérez
- 21 ene 2022
- 3 min.
Menú completo en Thermomix
Ayer llegué tarde a casa, pero como veis me marqué una cena bastante interesante en cuestión de 1 hora, utilizando exclusivamente el...
21 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 1 jul 2021
- 2 min.
Frittata de espárragos y champiñones en Thermomix
Hoy os traigo esta receta que es la mar de rica, sencilla y socorrida. Y es que además de hacerla con los ingredientes que os indico,...
44 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 16 jun 2021
- 2 min.
Pastel de verduras y queso
Este pastel es ideal para una cena de verano. Puedes acompañarlo con un poco de ensalada. Es una receta ideal para aprovechar lo que...
117 visualizaciones2 comentarios
Encarna Pérez
- 7 may 2021
- 1 min.
Tortipizza
Anoche vi esta receta de Empar, una autora de #Cookpad y me pareció interesante por lo rápida y sencilla que era. Es una manera divertida...
47 visualizaciones9 comentarios
Encarna Pérez
- 5 ago 2020
- 2 min.
Tortilla de berenjenas, patatas y queso
Os traigo esta receta de tortilla que está de rechupete. La berenjena queda muy melosa en el interior y el toque de queso combina a la...
29 visualizaciones4 comentarios
Encarna Pérez
- 28 jun 2020
- 1 min.
Tortilla de verduras
Ingredientes 6 raciones 6 huevos 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 calabacín 100 gr espárragos verdes Sal Aceite de oliva Pasos Lavar y...
9 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 20 jun 2020
- 2 min.
Quiche de puerros y queso de cabra
Ayer preparé esta deliciosa quiche que nos ha encantado. La idea vino dada por mi compi Ester que me dijo hace unos días que ella había...
5 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 1 min.
Patatas con huevos estrellados
Otro plato habitual de mi infancia. Y así lo llamaba mi madre. Qué ricas cuando llegaba del colegio a la hora de comer...mmmm!!! Me...
11 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 14 jun 2020
- 1 min.
Cestas de pan tostado y huevos
Os presento esta sencilla receta para celebrar el día mundial del huevo, el próximo viernes 11 de octubre. Una manera diferente de...
10 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 14 jun 2020
- 2 min.
Crema pastelera para rellenos
Aquí tenéis la receta de crema pastelera que suelo hacer para rellenos, como hojaldre, milhojas o las cocas que estoy publicando estos...
29 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 14 jun 2020
- 1 min.
Quiche Lorraine
Me encanta esta receta, aunque he de decir que me gusta añadirle también unos champiñones salteados, pero a mis peques no les gustan, así...
7 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 12 jun 2020
- 2 min.
Râpée Morv Andelle (receta del libro de Julia Child)
Hace unos días me regalaron el libro de recetas de Julia Child , El arte de la cocina francesa, y tenía muchas ganas de probar alguna de...
6 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 11 jun 2020
- 1 min.
Tortilla de alcachofas
Hoy para cenar nos hemos marcado esta tortillita. Rica, rica!!! Ingredientes 4 raciones 450 gr alcachofas (en mi caso eran congeladas y...
6 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 10 jun 2020
- 1 min.
Champiñones a la segoviana
Este es el nombre que recibe este plato según un libro de cocina castellana que he recuperado rebuscando entre algunos libros que...
8 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 10 jun 2020
- 1 min.
Tortilla de patatas
Una súper tortilla de patatas, para disfrutar a lo grande. Ingredientes 8-10 raciones 10 huevos 1,200 kg patatas 1 cebolla Aceite de...
14 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 10 jun 2020
- 1 min.
Mayonesa casera
Aprovechando que he preparado ensaladilla rusa, os dejo también como preparar vuestra propia mayonesa casera. Está muy rica y se prepara...
11 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 9 jun 2020
- 1 min.
Revuelto de espárragos
Os traigo una receta sencilla, fácil y bastante rapidita. Eso no quita que podamos comer sano y rico. Con las cantidades que os pongo os...
6 visualizaciones0 comentarios