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Encarna Pérez
- 21 ene 2022
- 2 min.
Pasteles de nata/Pastéis de Belem (con Thermomix)
Estos pastelitos típicos de Portugal son una ricura. No tengo el gusto de haber probado los auténticos, pero los que había probado...
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Encarna Pérez
- 20 nov 2021
- 2 min.
Hojaldre con almendras relleno de nata
Postre sencillo y fácil donde los haya y mira que es vistoso un domingo tras una comida familiar, sacar a la mesa algo así. Yo lo he...
108 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 2 nov 2020
- 2 min.
Napolitanas de chocolate
Una idea para la merienda o el desayuno fácil, rápida y deliciosa. Para esos días en que te apetece algo goloso y no enredarte mucho,...
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Encarna Pérez
- 25 oct 2020
- 2 min.
Trenza de hojaldre rellena de pollo al curry
Esta famosa manera de dar forma de trenza al hojaldre admite infinidad de rellenos, todos los posibles. Dulces, salados, da igual, seguro...
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Encarna Pérez
- 20 ago 2020
- 1 min.
Corona de hojaldre con verduras a la provenzal
Preparar este vistoso y rico hojaldre salado no os llevará más de 10 minutos. Yo os indico las verduras que le puse, pero podéis incluir...
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Encarna Pérez
- 19 jul 2020
- 2 min.
Hojaldre relleno de verduras y queso feta
En verano tenemos que aprovechar todo lo rico que nos brinda la huerta. Y se puede hacer de tantas maneras... Hoy os traigo un hojaldre...
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Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 2 min.
Hojaldres rellenos de nata
Postre súper fácil y rápido de preprarar. Queda deliciosísimo!. Podéis hacerlos del tamaños que más os guste. El hojaldre queda muy...
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Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 1 min.
Hojaldre con cebolla caramelizada y gruyère
Espero que os guste esta receta de hojaldre salado ideal para una cena informal. Podéis sustituir el queso gruyère por el que más os...
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Encarna Pérez
- 13 jun 2020
- 2 min.
Hojaldres con Cheesecake
Si os gusta el sabor refrescante del limón y la cremosidad del queso, estos pastelitos os van a enamorar. Se preparan en un periquete y...
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Encarna Pérez
- 13 jun 2020
- 2 min.
Coca de llardons
Os traigo otra de las cocas típicas para Sant Joan, aunque aquí es fácil encontrarla todo el año en pastelerías. Tengo que decir que la...
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Encarna Pérez
- 11 jun 2020
- 2 min.
Jalouise
Hace mucho tiempo que esta receta está en mi poder, por lo menos 20 años. Forma parte de un libro de postres que me compré cuando...
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Encarna Pérez
- 11 jun 2020
- 1 min.
Palmeritas de hojaldre
Las palmeritas de hojaldre son un vicio. Pero si tenéis ocasión de hacerlas en casa veréis que son aún más ricas. Para que tengan ese...
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Encarna Pérez
- 10 jun 2020
- 1 min.
Tarta de hojaldre y manzana
Ingredientes 8 raciones 1 plancha de hojaldre refrigerado 2-3 manzanas (yo utilicé golden) 500 g. crema pastelera (tenéis mi receta...
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