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Encarna Pérez
- 27 mar 2022
- 3 min.
Brazo de gitano con estampado de piel de jirafa (animal print)
Tenía muchas ganas de probar esto de hacer planchas de bizcocho con estampados y para empezar he probado con uno facilito como es el de...
37 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 4 feb 2022
- 2 min.
Bizcocho de chocolate tierno y esponjoso
Hoy os traigo una receta de bizcocho muy tierno. Te lo puedes comer tal cual o bien utilizar esta delicia para hacer una tarta. Te cuento...
81 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 10 dic 2021
- 2 min.
Licor de chocolate con leche (con Thermomix)
Pues supongo que yo, como muchos de vosotros en estas fechas, estoy a tope buscando inspiración y nuevas recetas para las fiestas de...
28 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 19 sept 2021
- 3 min.
Chocolate cheesecream cake
Tarta compuesta por un bizcocho jugoso e intenso de chocolate, relleno y cubierto con una crema de queso y chocolate que se funde en la...
87 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 30 jun 2021
- 1 min.
Drip de chocolate para decoración de tartas
Si quieres decorar una tarta con un drip (goteo de chocolate), verás que este es muy sencillo y queda perfecto. Con esta tarta tienes...
30 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 10 jun 2021
- 2 min.
Mousse de chocolate
Peligro de postre.... mousse de chocolate brutal! Te explico como prepararla con o sin Thermomix o robot similar. Está espectacular de...
56 visualizaciones1 comentario
Encarna Pérez
- 4 may 2021
- 2 min.
Galletas de brownie
Estas galletas quedan tiernas por dentro, parecen bizcochitos. Si te gusta el chocolate, te van a maravillar. Son perfectas para esos...
98 visualizaciones14 comentarios
Encarna Pérez
- 9 abr 2021
- 2 min.
Volcán de chocolate
Mi querida Estrella de #Horneandodeseos hizo esta semana un directo explicando cómo preparar esta receta que queda de 10. Yo tengo aquí...
113 visualizaciones15 comentarios
Encarna Pérez
- 5 mar 2021
- 2 min.
Piononos de chocolate
Unos pastelitos ideales para esos días en los que necesitas cometer un delito y darte un capricho, aunque sepas que más tarde tendrás que...
29 visualizaciones1 comentario
Encarna Pérez
- 19 feb 2021
- 2 min.
Bizcocho de chocolate sin huevo
Las últimas dos recetas publicadas tenían como ingrediente principal el huevo, así que para equilibrar la balanza os traigo este bizcocho...
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Encarna Pérez
- 2 ene 2021
- 1 min.
Trufa para rellenos
Este relleno se prepara fácilmente y os servirá para infinidad de postres y pastelitos. Recordad siempre que la nata debe estar muy fría...
29 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 2 nov 2020
- 2 min.
Napolitanas de chocolate
Una idea para la merienda o el desayuno fácil, rápida y deliciosa. Para esos días en que te apetece algo goloso y no enredarte mucho,...
66 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 21 sept 2020
- 1 min.
Dalkys o pudding de chocolate con nata
Ayer, mientras tomaba mi café, encontré esta receta de María Lunarillos. Como vi que la cosa era sencilla y rápida, disponía de...
47 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 4 sept 2020
- 2 min.
Tarta de chocolate y vino tinto
En casa no solemos tomar vino de forma habitual y cuando alguna vez descorchamos una botella y no la acabamos, reservo el vino para ir...
72 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 14 jul 2020
- 1 min.
Pudding de chocolate (sin huevo)
Otra de esas recetas que me recomienda mi vecinita Martha, una ricura de pudding, fácil y rápido. Fresquito está muy rico y aunque se nos...
6 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 28 jun 2020
- 4 min.
Tarta Selva Negra
He preparado esta tarta con todo mi cariño para alguien muy especial. Es el cumpleaños de mi querida Martha y he querido sorprenderla con...
19 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 28 jun 2020
- 2 min.
Coca de brioche y chocolate
Este Sant Joan, como en los anteriores, preparé un gran repertorio de cocas. Siempre sigo la misma receta, tanto para el brioche como...
27 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 3 min.
Babka de chocolate
Este pan dulce es una delicia. Si tenéis tiempo para prepararlo cómo se merece y os apetece disfrutar del proceso, no lo dudéis. El sabor...
6 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 2 min.
Bizcocho de chocolate y naranja
Hace escasos días celebramos un concurso de bizcochos en la empresa en que trabajo y tuve el honor de ser parte del jurado. Disfruté...
23 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 4 min.
Tarta mousse de chocolate blanco, fresa y glaseado espejo
Esta tarta es de esas que tienen varias elaboraciones que hay que ir preparando por separado para luego poder montar el puzzle final y...
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