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Encarna Pérez
- 26 may 2021
- 2 min.
Pollo asado con ajos, mantequilla y finas hierbas
En primer lugar dar las gracias a Sandra de @cocina_practica_para_todos puesto que este recetón le pertenece. Nos ha gustado tanto que...
67 visualizaciones2 comentarios
Encarna Pérez
- 8 abr 2021
- 2 min.
Pollo frito estilo Kentucky
Receta para chuparse los dedos. Habitualmente los trozos de pollo se hacen con hueso, preferiblemente sin piel, pero yo acostumbro a...
76 visualizaciones7 comentarios
Encarna Pérez
- 17 mar 2021
- 1 min.
Pollo con champiñones al ajillo
Un receta rapidita y muy socorrida, además de rica. La puedes acompañar con unas patatitas fritas o al horno, con arroz hervido o una...
34 visualizaciones3 comentarios
Encarna Pérez
- 12 ene 2021
- 1 min.
Guiso de patatas y alcachofas con pollo
Otro guiso bien rico para calentar el cuerpo y venirnos arriba. Un plato sabroso, económico, fácil y en menos de una hora lo tienes...
544 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 10 ene 2021
- 2 min.
Gyros de pollo con pan de pita
Los Gyros es un plato griego que se parece a un Kebab, pero habitualmente se sirve en pan de pita. Se compone de una carne adobada con la...
131 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 7 ene 2021
- 2 min.
Patatas a la importancia con albóndigas
Hace frío, mucho frío y apetecen platos calentitos que nos reconforten. Hoy os traigo este plato que además de rico, es económico. Yo he...
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Encarna Pérez
- 25 dic 2020
- 2 min.
Solomillo a la sidra
Os presento este solomillo a la sidra acompañado de unos gajos de manzana caramelizada que hacen una combinación excelente. Pero si no os...
55 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 17 dic 2020
- 1 min.
Pollo con tomate
Sin dudarlo uno de los platos favoritos en casa. Imprescindible un buen pan para rebañar bien la salsa. Ingredientes: 4-6 raciones 1...
55 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 12 dic 2020
- 3 min.
Empanadas de carne
Estas empanadas son una pasada, bueno al menos a mi me lo parecen. La masa queda fenomenal, se trabaja muy bien y una vez rellenas y...
69 visualizaciones2 comentarios
Encarna Pérez
- 6 nov 2020
- 1 min.
Pollo al ajillo
Esta recetita se hace bastante rápido. En menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que...
53 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 25 oct 2020
- 1 min.
Brochetas de cerdo con especias tandoori
Deliciosa explosión de sabor! Las acompañamos del pan naan y arroz basmati. Super ricas! Ingredientes 4 raciones 500 gr solomillo de...
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Encarna Pérez
- 25 oct 2020
- 1 min.
Pollo al curry con arroz basmati
Uno de los platos de la cena de anoche. No nos dejó indiferentes. La combinación de sabores, acompañada con el pan naan y el arroz...
69 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 27 sept 2020
- 2 min.
Alitas de pollo fritas
Tenía muchas ganas de publicar esta receta, pero no la hago a menudo porque es de esas cosas que comemos de forma esporádica, un par de...
142 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 9 ago 2020
- 1 min.
Ternera strogonoff
Esta receta se prepara normalmente con carne de ternera, pero la podéis sustituir por cerdo o pollo porque la salsa queda muy buena...
20 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 19 jul 2020
- 2 min.
Nuggets caseros
A la mayoría de los niños les gustan los nuggets. Prepararlos en casa es muy sencillo y garantiza que vuestros peques comen pollo y no...
79 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 14 jul 2020
- 2 min.
Hamburguesas caseras
Hoy tocaba cena pecaminosa, pero cuidando la calidad de los ingredientes. Sí, es cierto que son hamburguesas, pero he elaborado los...
16 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 28 jun 2020
- 1 min.
Albóndigas con tomate
Estas albóndigas quedan muy tiernas y jugosas Ingredientes 6 raciones 1 kilo carne picada mixta 250 gr cebolla 2 rebanadas pan de molde...
4 visualizaciones0 comentarios
Encarna Pérez
- 15 jun 2020
- 1 min.
Pollo en adobo
Ingredientes 4 raciones 1 pollo troceado 1/2 cucharada comino 1 cucharada orégano 1 cucharada pimentón dulce de la Vera 4 dientes ajos...
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Encarna Pérez
- 14 jun 2020
- 1 min.
Pechugas de pollo a la plancha con saborrrrrrr
Ingredientes 2 pechugas de pollo fileteadas El zumo de medio limón 1 cucharada ajo en polvo o dos ajos picados 1 cucharada perejil fresco...
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Encarna Pérez
- 14 jun 2020
- 1 min.
Pollo asado con patatas
Ingredientes 6 raciones 1 pollo hermoso entero 1/2 limón 2 cucharadas especias preparado para pollo asado 70 ml aceite de oliva 2 hojas...
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